高温油加热器以导热油为是一种热载体，用以间接性传送发热量，一般应用的是矿物质性导热油，其最大应用温度不适合超出300℃。不然这种导热油在高温下构造不稳定，非常容易出現结焦等状况，难以保证 油加热器系统软件和导热油的使用期。

高温油加热器所应用的的导热油从加工工艺上大概分成二种：矿物质性导热油和生成导热油。温度不超过350℃，一般有250℃、300℃、350℃等型号规格。

现阶段模貝油加热器最大温度可做到350℃。温度太越高越会加快导热油的热缩聚反应和氧化还原反应，产生结焦，进而危害导热油的使用期。温度越高，导热油的热缩聚反应和氧化还原反应越强烈，产生结焦。针对设计方案温度350℃的高温油加热器，还必须开展N2密封性，降低积炭的造成。

导热油电加热装置在设计方案时，必须考虑到法兰盘、闸阀及穿管、循环水泵等不一定耐高温特性，避免 高温时产生导热油泄漏。为确保导热油电加热装置运作安全性，亿翔智能化采用的耐高温400℃高温截止阀门和导热油循环水泵。

在传热油加热器运作全过程中，常常查验易泄露部位，发觉未采用隔热保温对策的时，应立即采用补漏对策；对采用了隔热保温对策产生的泄露，并发觉有厨房油烟出现时，应该马上拆卸保温隔热材料开展补漏。假如泄漏比较严重，不可以合理补漏时，务必终止系统软件的运作，开展维修或拆换构件。

在解决泄露部位时，要消除当场易燃物，并常备消防灭火器材。